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产品设计技术先进、操作方便，节能高效、性能稳定、坚固耐用、款式独特
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自动加热
传统的凉皮机采用的加热方式有煤气、液化气等，虽然也比较清洁，但需要工人扭开阀门，然后点火烧水加热。自动凉皮机采用的是电加热方式，安全清洁，开机后自动加热产生蒸汽，并且蒸汽量持续稳定，可为凉皮机提供足量的蒸汽，不会因生产时间长而导致蒸箱温度降低，出现凉皮蒸不熟的情况。
自动抹油
做过凉皮的人都知道，蒸熟的凉皮要在表面抹一层油，既能保持凉皮的水分，又可防止凉皮粘在一起，但机器生产凉皮的速度都比较快，需要一个人站在机器末端不停地给每张凉皮刷油，有时还需要两三个工人轮流替换。自动凉皮机完全解决了这个问题，它采用自动抹油的方式，凉皮生产出来后就被机械刷均匀涂抹一层食用油，不但效率高，而且刷油量精准，比人工刷还要节约油量。
自动接凉皮
老式凉皮机都是人工接凉皮的，需要有人在机器末端将一张张凉皮从输送带上揭下叠好，不仅要求速度快，凉皮的摆放也要整齐，不然堆叠的多了就会倒塌，这个环节对工人的体力消耗也很大。自动凉皮机采用一种往复式接凉皮装置，平台有1.2米长，在机器末端的输送带下方做往复运动，由于每张凉皮之间的间隔是一致的，所以接到的凉皮会精准地堆叠在一起，不用人工码就非常整齐。
